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餐饮设计|如何设计打动客户的空间

  餐饮设计中,如果说装饰材料的运用是为餐厅披上了一层美丽的外衣,那么光的照耀则给整个空间洒下了一树清辉,在光的衬托下,不同材料的特色得以体现,质感得以凸显,从而创造出妙趣横生的光环境氛围。

  一.利用光与材料丰富餐厅的层次


  材料本身就具有独一无二,无可替代的属性,在光的照射下,这些属性可以营造出特别的空间氛围。如利用透光、不透光、半透光的材质形成相应的光环境。不透光材质将光线完全隔绝,形成封闭的实体空间。还可以利用不同材质对光的吸收作用,改变室内空间的大小。粗糙的材质,会吸收光,整个空间显得灰暗,在视觉上显得狭小,而光滑的材质,会反射光,整个空间显得明亮,在视觉上显得宽敞。


  二.光展示材质独特的视觉效果


  人对材质的感受大部分来自于视觉,小部分来自于触觉。借助光色、光形以及光的动态效果,往往可以展现材料独特的视觉形象,产生令人惊叹的独特效果。在餐厅空间中,不同材质具有不同特质,比如金属的冷峻,经过垂直光的照射,更显光泽,增添了一份现代气息。木质材料的原始,在暖光的照耀下,更加轻盈柔美。


  三.光强调材料的色泽感受


  在餐厅装修中,同样的材料在不同类型的灯光照射下,呈现出的效果也是截然不同的。如在杉木做成的天花板上用白色的荧光灯间接照明,则给人一种低端三合板的既视感,而暖色光来衬托,则会充分体现出木材温暖朴实的特性,使整个空间品质大大提高。优秀的设计师都是都是画家,懂得用光给材质泼上一层墨,这层墨使本就别致的东西愈添光彩,使本就美观的事物愈显俏丽。另外,材质的光泽、肌理和硬度也可以反作用于光环境,进而影响到光色的冷暖和深浅变化,如坚硬阴冷的大理石会使餐饮空间显得肃穆豪华,而温和自然的木材又会使餐饮空间显得平易近人。


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